Кофейный ликер
- Категория: Ликеры
- Крепость: 20%
Кофейный ликер - ликер с ароматом кофе.
Калуа - самый известный в мире ликер такого типа. Pedro Domecq начал производить Калуа в 1936 году. В ацтекском языке, на котором разговаривали в Мексике до исканской колонизации, Kahlúa значит «Дом людей Акольуа».
Разновидности Калуа : Kahlúa - традиционный напиток крепостью 20%; Kahlúa Especial - крепкий 36% ликер; Kahlúa Mocha - вариант с ванилью и черным шоколадом; Kahlúa French Vanilla - ликер со вкусом ванили; Kahlúa Hazelnut - напиток с жареным лесным орехом.
Кофейные ликеры других брендов : Allen's Coffee Brandy, Café Rica, Kamora, Sheridan's, Tia Maria.
Кофейный ликер используется для приготовления многих популярных коктейлей и как добавка или ингредиент в нескольких десертах, включая мороженое, пирожные и чизкейки.
