Виски

  • Категория: Крепкие алкогольные напитки
  • Крепость: 40%

Виски - крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. Выбор зерна и процесса его сушки, бочек и времени выдержки варьируется в зависимости от марки виски и страны производителя.

Когда и где впервые был дистиллирован напиток, неизвестно. Одно из первых упоминаний датируется 1405 годом и происходит из Ирландии. 1 июня 1494 года напиток упоминается в реестре шотланского казначейства. Однако, допускается, что процесс дистилляции был известен задолго до первых письменных упоминаний.

В разных странах существуют свои разновидности этого напитка, но наиболее распространенными можно назвать солодовый, зерновой, купажированный и кукурузный виски.