Бренди Александр
1468
0

Бренди Александр

Brandy Alexander


Состав

30 мл


25 мл

Смешайте компоненты в шейкере с несколькими кубиками льда.

Процедите в коктейльный стакан.

Перед подачей посыпьте сверху какао-порошком или тёртым шоколадом.

Своим появлением коктейль, как и многие другие алкогольные напитки с содержанием сливок и сладкого ликера, обязан американскому «Сухому закону», действовавшему в США в начале XX века. Именно «сладкие» составляющие коктейля помогали маскировать алкоголь и таким образом обходить запрет на его продажу.

Автором напитка является бармен, работавший в 20-е годы в знаменитом американском подпольном баре «Speak Easy», в котором посетителями были члены высшего американского общества.

По одной из неофициальных версий, коктейль был назван по имени известного литературного критика тех лет Александра Вуттока, любившего захаживать в бар именно ради этого коктейля. А уже в 1922 году рецептура «Александра» вошла в книгу Гарри МакКелхона «ABC Cocktails».

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, нужно авторизироваться на сайте.