Кровавая Мэри

Налейте водку в высокий стакан большого объема (хайбол).

Добавьте соль, перец, лимонный сок и хорошо перемешайте.

Добавьте лёд, налейте томатный сок, капните пару капель соуса Табаско и еще раз перемешайте.

Украсьте веточкой сельдерея, подавайте с трубочкой.

На роль изобретателя «Кровавой Мэри» претендуют несколько человек. Согласно ряду источников, коктейль был изобретён Джорджем Джесселем в промежутке между мировыми войнами. Первое упоминание о коктейле обнаруживается в газете New York Herald Tribune за 2 декабря 1939 года. Однако почти 25 лет спустя Фернанд Петио, работавший с 1934 года в нью-йоркском баре «King Cole», заявил корреспондентам журнала The New Yorker (номер от 18 июля 1964 года), что изобрел томато-водочный коктейль ещё в 1920-е годы, когда работал барменом в парижском заведении Harry’s New York Bar.