Сухой мартини
2081
0

Сухой мартини

Dry Martini


Состав

60 мл


Налейте джин и вермут в охлажденный бокал для смешивания, добавьте лед и хорошенько перемешайте барной ложкой.

Отфильтруйте при помощи стрейнера в охлажденный коктейльный бокал.

Выжмите сок из лимонной цедры или украсьте оливкой.

Одна из возможных версий возникновения напитка предполагает его создание Мартини ди Арма ди Таджиа. Мартини – итальянский иммигрант, бартендер отеля "Никербокер" в Нью-Йорке, однажды, в 1912 году, взял и смешал две части джина с одной частью сухого вермута, добавил каплю апельсиновой горечи – и назвал сие творение "Сухой Мартини".

Пропорции в этом коктейле могут сильно колебаться: от "Влажный мартини" с большим количество вермута до "Голый мартини", где вермутом просто ополаскивается бокал, перед тем как туда налить джин. В любом случае этот коктейль принято подавать очень холодным.

И конечно, этот коктейль был одним из любимых у Джеймса Бонда. Правда, в кино, в отличии от книг, он предпочитал заменить джин водкой.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, нужно авторизироваться на сайте.